Prei bewaren doe je het beste in de koelkast, waar rauw prei tot wel twee weken goed blijft. Wil je prei langer bewaren, dan is

Diepvries groente is verse groente die kort na de oogst wordt ingevroren, waardoor vitamines en mineralen goed bewaard blijven. Dat maakt het een praktische én

Sperziebonen bewaar je het beste buiten de koelkast, op een koele en droge plek zoals een kelder of een donkere kast. Ze zijn gevoelig voor

Voor een zachte zoete aardappelpuree kook je de blokjes zoete aardappel 15 tot 20 minuten in kokend water. Na die tijd zijn ze gaar genoeg

Groente blancheren betekent: groenten kort onderdompelen in kokend water en daarna direct afkoelen in ijswater. Dit stopt het kookproces meteen, zodat de groente zijn kleur,

Verse knoflook bewaar je het beste op een droge, donkere plek buiten de koelkast, zoals een keukenkastje of een mand op het aanrecht. Een hele