Groenten en fruit geven vezels en vulling
Het eten van veel groenten en fruit helpt goed bij afvallen. Groenten bevatten weinig calorieën en veel vezels. De vezels zorgen dat je sneller vol zit en minder snel trek krijgt tussen maaltijden door. Denk aan komkommer, tomaat, wortel en broccoli. Ook fruit is belangrijk, zoals appel, sinaasappel en bessen. Fruit heeft natuurlijke suikers, maar is ook een bron van vitaminen en vezels. Kies vooral verse groenten en fruit. Vermijd kant-en-klare fruitsalades met extra suiker.
Eiwitten maken je maaltijd compleet
Eiwitrijke voedingsmiddelen geven een vol gevoel. Je vindt eiwit in eieren, kip, kalkoen, cottage cheese, magere kwark, vis zoals zalm en tonijn, en peulvruchten. Eieren zijn bijvoorbeeld heel geschikt voor het ontbijt of de lunch. Ze zorgen dat je langer vol blijft, waardoor je minder snel naar tussendoortjes grijpt. Eiwitten zijn nodig voor de spieren en zorgen dat je lichaam goed blijft werken, ook tijdens het verliezen van gewicht. Door bij elke maaltijd wat eiwit te nemen, eet je vaak vanzelf minder calorieën op een dag.
Volkoren en vezelrijke producten als basis
Volkoren producten zijn beter dan wit brood, witte rijst of gewone pasta als je wilt afvallen. Volkorenbrood, zilvervliesrijst, havermout en volkorenpasta hebben meer vezels en geven langer energie. Je maag blijft hierdoor langer vol. Vezels helpen daarnaast om je spijsvertering actief te houden. Wissel bijvoorbeeld je gewone brood eens af met volkoren boterhammen of maak een ontbijt van havermout met fruit. Door te kiezen voor volkoren producten krijg je ook meer vitamines binnen.
Gezonde vetten horen erbij
Veel mensen denken dat vet slecht is als je wilt afslanken, maar je lichaam heeft ook vetten nodig. Het is alleen belangrijk om te kiezen voor de juiste vetten. Denk aan noten, avocado, olijfolie en vette vis zoals zalm of haring. Deze vetten ondersteunen je hart en hersenen. Noten kunnen een gezond tussendoortje zijn, maar eet ze niet te veel omdat ze veel calorieën bevatten. Een handje per dag is meer dan genoeg. Vette vis kun je het beste één of twee keer per week nemen. Zo krijg je goede vetten binnen en help je je lichaam gezond te blijven.
Kleine porties en slimme keuzes maken het verschil
Naast wat er op je bord ligt, is ook de hoeveelheid belangrijk bij afvallen. Grote porties zorgen dat je sneller te veel calorieën binnenkrijgt. Probeer je bord voor de helft met groente te vullen. Schep daarna pas aardappels, rijst of pasta op en neem een kleiner stuk vlees of vis. Eet langzaam en luister naar je lichaam. Vaak ben je eerder vol dan je denkt. Wissel sausjes met veel vet en suiker om voor magere yoghurt, hummus of een beetje mosterd. Door deze simpele aanpassingen kun je flink besparen op calorieën terwijl je nog steeds lekker eet.
Dranken kiezen zonder veel calorieën
Veel mensen vergeten dat je via drinken ook veel energie binnenkrijgt. Zoete frisdrank, sapjes en alcoholische dranken bevatten vaak veel suiker. Water is de beste keuze als je wilt afvallen. Ook thee zonder suiker en zwarte koffie zijn prima. Als je zin hebt in iets met een smaakje, kun je water met een schijfje citroen of wat munt proberen. Drink liever niet te veel light frisdrank; sommige mensen krijgen daar juist meer trek door. Probeer in ieder geval je suikerinname via drankjes te beperken.
Minder snacks en zoetigheid eten
Snoep, koek, gebak en chips zitten vaak vol suiker, vet en zout. Deze producten zorgen dat je snel te veel energie eet. Je zit er meestal ook niet lang vol van. Vervang zoete of vette snacks door gezondere opties als rauwkost, fruit of een bakje yoghurt met wat nootjes. Als je toch een keer wilt genieten van iets lekkers, kies dan bewust en neem een kleine portie. Zo blijft het makkelijker om je nieuwe eetgewoonten vol te houden en val je ook sneller af.
Meest gestelde vragen over wat eten om af te vallen
Hoe belangrijk is het om regelmatig te eten als je wilt afvallen?
Regelmatig eten helpt om je bloedsuiker stabiel te houden en voorkomt dat je grote honger krijgt tussen de maaltijden. Door vaste eetmomenten in te plannen, blijf je beter op gewicht en is het makkelijker om ongezonde snacks te laten staan.
Kun je afvallen zonder diëten?
Het is zeker mogelijk om af te vallen door gewoon gezonder te eten en kleinere porties te nemen, zonder streng dieet. Door bewuste keuzes te maken in eten en drinken kun je stap voor stap gewicht verliezen en dit vast houden.
Mag je nog brood eten als je wilt afvallen?
Brood kun je zeker blijven eten als je wilt afslanken. Kies bij voorkeur voor volkorenbrood omdat dit meer vezels bevat dan wit of bruin brood. Dit zorgt voor een langer vol gevoel.
Hoe kun je omgaan met lekkere trek?
Lekkere trek of zin in iets zoets is normaal, zeker als je afvalt. Neem gezonde tussendoortjes zoals fruit, rauwkost of een klein handje nootjes. Drink ook voldoende water, soms wordt dorst verward met honger.
Zijn er producten die je beter helemaal kunt vermijden?
Producten met veel suiker, witmeel en vet, zoals koek, gebak, snoep en chips, kun je het beste zo min mogelijk eten. Ze brengen weinig goede voedingsstoffen en zorgen snel voor te veel calorieën.