Het tuinier seizoen is nu dan toch echt begonnen. Afgelopen weekend heb ik de gratis compost opgehaald uit Usquert en over de bedden uitgestrooid. Dit was het startsein om te beginnen met zaaien, eindelijk! Ik merk dat ik toch ietwat ongeduldig ben, ook al weet ik dat ik met een heleboel nog even moet wachten. Ik probeer dan ook netjes te wachten maar hetgeen wat de grond in kan, stop ik daar dan toch ook echt in. Dus ligt er bijna in ieder bed wel een zaadje, jeej!
De Australische acteur en filmmaker Damon Gameau ondergaat een extreem experiment. Voor zestig dagen eet hij veertig theelepels suiker per dag, de gemiddelde suikerinname van een Westerse persoon. Het opvallende aan dit experiment is wel dat hij dit doet door ogenschijnlijk ‘gezonde’ voeding te consumeren. Dus geen chips, koekjes en ijs maar mueslirepen, yoghurt met smaakjes en fruitsappen. Hij wordt in zijn experiment bijgestaan door verschillende artsen en een psycholoog en de resultaten zijn schokkend.
Afgelopen week was het prachtig weer en ik was dan ook iedere dag in de tuin te vinden. De pottentuin heeft een enorme transformatie ondergaan en ik kan niet wachten om jullie het allemaal te laten zien. Deze blog is wat langer dan normaal, maar dat komt dan ook door al die vorderingen die ik in de tuin gemaakt heb. Kijk mee en geniet!
Tot mijn verbazing zag ik dat ik nog geeneens een blog heb geschreven over mijn favoriete burgerrestaurant in Groningen. Als iemand burgers zegt, dan zeg ik Wereldburgers. Hier kan ik als flexitariër mijn hart ophalen en genieten van een dikke vette burger zonder schuldgevoel. Al het vlees komt namelijk van de biologische slager en er is meer. Continue reading “Hotspot: Wereldburgers”
SVEF staat voor “Struggles Van Een Flexitariër”, een blogreeks die ik gestart ben om dingen te delen waar je tegenaan loopt als je jezelf als een flexitariër beschouwd. Met vandaag het ‘probleem’: uiteten gaan en hardop teleurgesteld zijn over de vegetarische opties. Waarop al snel de vraag volgt: ben je nu dan vegetariër geworden? Nee.
Het begint zowaar ergens op te lijken. Naast gras en onkruid is er nu ook zwarte grond te zien in mijn tuintje, een teken dat er getuinierd wordt. De tweede week is pas net voorbij maar de tuin ziet er al anders uit. Een net bramen en frambozenstukje, een echte koude kas, het begin van het eerste bed en nog veel meer. Lees snel verder!
